已開發(fā)出具有高活性、高穩(wěn)定性的外切菊粉酶制劑(20000U/mL)和內切菊粉酶制劑(1000U/mL),居國際領先地位;完成超高果糖漿(果糖含量超過 80%)和果寡糖生產(chǎn)中試工藝;開發(fā)出了利用菊芋粗原料發(fā)酵生產(chǎn)甘露醇的新工藝,果糖轉化率達到 90% 以上,甘露醇產(chǎn)量達到 120g/L 以上,容積生產(chǎn)速率達到 2.0g/Lh 以上;研制出多種高效固體酸催化劑,可將菊芋果糖高選擇性轉化為 5- 羥甲基糠醛和乙酰丙酸等重要的平臺化學品,申報了 1 項國際專利和 4 項中國發(fā)明專利。
已開發(fā)出具有高活性、高穩(wěn)定性的外切菊粉酶制劑(20000U/mL)和內切菊粉酶制劑(1000U/mL),居國際領先地位;完成超高果糖漿(果糖含量超過 80%)和果寡糖生產(chǎn)中試工藝;開發(fā)出了利用菊芋粗原料發(fā)酵生產(chǎn)甘露醇的新工藝,果糖轉化率達到 90% 以上,甘露醇產(chǎn)量達到 120g/L 以上,容積生產(chǎn)速率達到 2.0g/Lh 以上;研制出多種高效固體酸催化劑,可將菊芋果糖高選擇性轉化為 5- 羥甲基糠醛和乙酰丙酸等重要的平臺化學品,申報了 1 項國際專利和 4 項中國發(fā)明專利。